2026年瓶装水市场走向：更贵 还是更值？
前言
近两年，包装饮用水市场经历了剧烈波动，天然水低至0.8元一瓶的“地板价”让行业陷入迷茫。2026年，市场定价能否重回正轨？在新的市场环境下，品牌们面临着战略抉择：是选择“更贵”的差异化突围，还是拥抱“更值”的大众市场？
2026年
瓶装水市场价格走向“更值”
从当前行业头部品牌的战略动向来看，2026年瓶装水市场“性价比竞争”的信号已愈发清晰，“更值”的消费预期正在不断强化。
行业领军者农夫山泉，在2025年末召开的区域经销商会议上，明确将“做强水业务”定为2026年的核心战略方向。这一战略并非简单的业务加码，而是一套完整的市场攻坚方案：一方面通过巩固天然水、矿泉水等王牌产品的市场份额，进一步扩大品类优势；另一方面精准锁定批发客户、传统商超渠道、社区便利店及校园渠道四大核心消费人群，实现渠道精准覆盖。与此同时，农夫山泉还计划通过系列配套动作强化市场渗透：持续推进水知识科普教育，提升消费者对优质饮用水的认知；深化体育营销布局，借助赛事IP传递健康饮水理念；重点深耕健身房、瑜伽馆等场馆型渠道，精准触达高净值健康消费群体。
我们都知道在行业竞争格局中，头部品牌的战略倾斜往往具有风向标意义，其对水业务的全面加码，大概率会引发行业连锁反应，倒逼中小品牌在渠道、营销、供应链等维度跟进竞争。
值得注意的是，关于价格竞争的边界，农夫山泉创始人钟睒睒在会议中多次明确表态：“坚决不打价格战，低价竞争无论对行业生态，还是对经销商群体都是致命伤害。”这一表态也为2026年瓶装水市场的价格走向划定了核心基调——市场竞争强度将持续升级，但竞争焦点不会聚焦于单纯的价格厮杀；瓶装水定价不会进入高价位竞争区间，而是将在合理的低价位带内，围绕性价比展开良性角逐。中国饮用水产业分析师王锦春表示这种竞争模式既规避了恶性价格战的风险，也意味着消费者仍将持续享受“更划算”的饮用水产品。
更值≠价格战
恶性竞争没有赢家
合理的低价策略基于供应链优化、规模效应等核心能力，是提升市场渗透率的良性手段；而恶性价格战则以牺牲利润、压缩行业空间为代价，最终只会让全产业链陷入困境。2025年，怡宝渠道就曾深陷“价格倒挂”的恶性循环，成为行业恶性价格竞争的典型案例。当时，其555ml瓶装水在部分核心销售区域普遍出现“进货价1元/瓶，终端售价仅0.9元/瓶”的反常现象，在广东、浙江等竞争激烈的区域，终端售价甚至低至0.85元/瓶。
“经销商相当于做着亏本买卖，花100元进的货，最终只能收回90-95元，利润空间被完全挤压。”一位深耕饮用水行业十年的经销商无奈透露，为了维持渠道体系的正常运转，避免经销商大规模流失，华润怡宝不得不通过“后返费用”的方式为经销商“输血”——例如每拆一箱产品返还2瓶水，或直接返还对应金额的现金补贴。即便如此，经销商的综合利润率也仅能维持在3%-5%，远低于行业8%-10%的正常平均水平。中国饮用水产业分析师王锦春对此直言：“这种价格倒挂模式完全违背了正常的贸易逻辑，不仅让经销商群体陷入经营困境，更会放大整个渠道体系的资金链风险，一旦补贴政策调整，渠道体系随时可能崩塌。”
从行业发展规律来看，恶性价格战的危害具有传导性和持续性。在价格战初期，企业或许还能依靠前期积累的利润、规模效应等优势压缩利润空间硬撑；但随着竞争的不断加剧，市场会快速陷入“降价—跟风—再降价”的恶性循环，企业不得不以低于成本价的价格销售产品。很多品牌本不愿卷入这种无序竞争，但在市场份额的压力下，为了生存又不得不被动跟进，最终形成“价格没有最低，只有更低”的恶性局面。这种饮鸩止渴的竞争模式，最终会让大量中小企业因资不抵债走向破产，即便头部企业也会面临利润大幅下滑、研发投入不足的困境。
更严重的是，恶性价格战会直接引发产品质量的“滑坡”。当企业利润被压缩至极致，上下游供应链的价格空间被完全压榨，管理效率已达极限时，为了降低成本、维持运营，使用更廉价的替代原料、简化生产工艺、降低质检标准等违规操作就会成为部分企业的无奈之选。届时，瓶装水的产品质量和饮用安全性将全面失守，“低质低价”会成为市场普遍现象，最终损害的是消费者的核心利益。
瓶装水品牌
以价值构建长期优势
任何健康的市场行为，核心逻辑都应该是为用户创造更高价值——这是企业立足市场的根本，也是行业可持续发展的前提。单纯的价格战看似让消费者在短期内获得了实惠，实则是对用户长期利益的透支；而真正的价值竞争，则是通过提升产品品质、优化服务体验、满足个性化需求等方式，让消费者的每一分投入都能获得对等甚至超额的回报，这才是对用户负责的核心体现，也是瓶装水行业的破局之道。
对瓶装水品牌和上下游供应商而言，想要跳出价格内卷的泥潭，实现可持续发展，必须完成核心思维的转变——从“追求最低售价”的同质化竞争思维，转向“为用户提供最大价值”的差异化竞争逻辑。这种思维转变并非一蹴而就，而是需要企业在产品、渠道、服务等多个维度进行深度布局。在产品端，可通过水源地升级、矿物质含量优化、包装材质创新等方式提升产品核心竞争力；在渠道端，通过数字化改造提升配送效率，优化终端消费体验；在服务端，结合消费场景提供个性化解决方案，比如为运动人群推出电解质水、为母婴群体推出低矿化度水等。
在正当竞争的基础上持续推进产品创新和服务升级，才能帮助企业构建起难以复制的长期竞争优势，进而推动整个行业形成健康、良性、可持续的发展生态。
此外，从行业发展长远来看，当前品牌在价值创造上的所有投入，都是在为未来的“价值定价”做沉淀。简单讲就是：现在做价值是在为以后可以卖“更贵”做沉淀。
当品牌通过持续的价值输出，让消费者对产品品质、品牌理念形成深度认同，即便未来适当提升定价，消费者也愿意为这份“价值感”买单。这种“更值”的消费体验，远比单纯的“更便宜”更能维系品牌与消费者的长期关系。
拿声结语：消费者买瓶装水，大多是即时性、无意识地决策。对水企而言，无论是价格设定还是营销玩法，核心都是让消费者最快感知到这瓶水的“价值感”——让他们觉得“买得值”，才是突破竞争的关键。
