矿泉水含矿物质高 长期喝易诱发结石？
矿泉水矿物元素丰富，有些人担心长期喝会诱发结石病，这主要是把日常生活中开水壶中的结垢现象，与人的结石病联系在一起了。
这种容易造成水垢的水，被称为“硬水”。而对于硬水的安全性，一直备受争议，有人认为长期饮用硬水会得肾结石，影响健康；但近期一项新研究却提出：饮用硬水有益心血管健康。
2023年8月，波兰波兹南生命科学大学刊发在国际期刊《食品》上的一项研究指出，饮用“硬水”有益心血管健康。
研究发现，水中的镁可调节心肌和血管功能，钙可改善钠钾平衡，从而发挥保护心血管的作用。
之前就有流行病学调查数据显示，相较软水地区，生活在硬水地区的人心血管疾病发病率较低。新研究进一步佐证了硬水中所含的矿物质有保护心血管的作用，再次提醒我们不要害怕喝硬水。
也有人认为，水垢不就是结石吗？
实际上，开水壶内的结垢与结石病是风马牛不相及的。开水壶中的结垢是单纯物理现象。水经过煮沸后，水中的钙、镁离子与碳酸根离子结合生成一些不溶性物质析出——结垢。
结石病分为消化道结石和泌尿系结石。75%以上的泌尿系结石是草酸钙结石。大部分人误认为结石源于食用高钙食品或饮用矿物元素较高的水。事实上，结石病不仅不是由钙引起，结石病患者还应补充钙质。
从医学上讲，泌尿系统 （包括肾脏、输尿管、膀胱、尿道）。其产生结石是有特殊的病因的。
包括有环境因素、高温高湿地区，人们流汗过多，尿液浓缩导致产生结石的盐分过饱和；土壤中缺乏镁离子等；
个体因素：维生素A缺乏；
下尿路感染、梗阻、异物；
代谢紊乱 （如甲状腺机能亢进、甲状旁腺癌）导致高钙血症、痛风导致高尿酸血症、高尿酸尿症。
而结石的成分主要有三种：草酸钙、磷酸盐和尿酸盐，均需在酸性尿液中才析出结晶。从矿泉水的成分上讲，凡是经国家专门机构检验认可，符合饮用矿泉水标准的水质，都是安全的。
形成结石病的主要原因有：
主观原因：饮水少，出汗多，排尿少；食用草酸含量高或食用大量肥腻食物。
客观原因：气温高，水分流失大，喝水少，尿液浓缩；尿路感染、梗阻、异物。
中国南方常年气温较高，结石发病率高达5%－10%，这与夏天易引发结石的道理是一样的，出汗多了，不及时补水，尿量少，就容易结石。北方水质偏硬，结石发病率却低，这也佐证了水的硬度跟结石病并无太大关系。
长期喝矿物质高的矿泉水会得结石？
目前，并没有证据证明水垢和结石之间的关系。
喝软水对身体更好？
软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。其实长期喝软水对身体并不好。
长期饮用含镁量不足的软水，导致体内镁离子缺乏，易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常，出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。据对心肌梗死死亡病例分析，有40%的心肌中镁含量偏低。
相反，要想预防肾结石，多喝天然富含矿物质的水
从科学上看，饮用天然矿泉水非但不会诱出泌尿系统结石，反倒有预防和治疗作用。其根据有以下三方面：
1、经常饮用矿泉水有洗涤内脏和稀释尿液的作用，控制和防止泌尿系统感染；
2、矿泉水碱化尿液，阻止草酸钙、磷酸盐和尿酸盐结晶析出；并有溶石作用。
3、和土壤中缺乏镁离子导致结石相反，矿泉水中的镁离子可以促使尿液中草酸钙溶解，亦可与水中超量的钙离子结合成不被血液吸收的化合物，从粪便中排出。
因此，喝矿泉水会产生泌尿系统结石的说法是臆造。相反，经常饮用矿泉水，不但不会诱发结石，反而起到预防和治疗作用。因此，常饮矿泉水会诱发体内结石的说法是不科学的。
