喝水很简单 喝对水不简单！
研究发现，科学饮水能促进代谢功能，减少慢性疾病的风险；提高免疫力，降低流感等病毒的蔓延速度；提高抗氧化功能，去除自由基……但盲目喝水，反而适得其反。
水是生命能量的来源
水分在人体中的功能包括两个方面。首先，作为各种物质的溶剂，细胞质和组织液的主要成分，以及血液循环等各种生理循环的载体，水分对生命起着维护和支持的作用。
另一个方面则更为重要：水是生命能量的来源。
水分在细胞膜内外制造电压差，维持着细胞膜结构的稳定，让整个身体的结构不至于崩溃，而营养物质的生理分解（有一个专门的词叫“水解”)，同样也离不开水。
水是最好的药
现代医学只承认水在第一个方面，即维护和支持方面的功能。因此，我们才会忽视长期无意识脱水的严重危害。
当水的摄入量长期不足时，人的各种生理功能都会受到限制，最终形成恶性循环。
因此，你需要充分了解水的作用，并保持健康的喝水习惯。
不要幻想药物能够替代充足水分的作用，你的身体不需要那些昂贵的人工合成药物，只需要你及时摄入足够的水。
再看看水在身体的其他重要作用吧：
1．水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。
2．水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。
3．水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。
4．水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。
5．水可以稀释血液，防止血液凝固。
6．水有助于减少压力、焦虑和抑郁。
7．水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。
8．身体不会储存任何剩余水分，这也是你必须每天及时饮水的原因。
既然喝水对大家是这么重要的事，那么，我们究竟怎么喝水才对呢？
喝水不能依赖口渴
人体本来有渴感机制来提示饮水，可是，由于人们缺乏主动饮水意识，或随年纪增长，导致渴感退化乃至丧失；所以，人体缺水了也不觉得渴，又不主动饮水，结果导致人体长期处于缺水状态；导致新陈代谢废物难以全部排出体外。
人体长期缺水的危害
研究发现，长期缺水会引发心血管、骨骼、肠胃、神经等多方面的慢病。
世界卫生组织医学论文集《饮用水中的营养素》研究发现，脱水与尿道感染、牙病、支气管肺病症、便秘、肾结石和认知功能减弱的危险性上升有关，多喝水和各种疾病的危险性降低之间的关系已经得到证实。
美国医师F.巴特曼博士《水是最好的药》研究发现，缺水会引发肥胖症、关节炎、过敏症、哮喘、偏头痛、腰痛、颈椎痛、血压高、消化道溃疡、糖尿病等疾病。
喝水要足量
根据《中国居民膳食指南》（2022版）和国家卫生健康委员会近期发布的《新型肺炎诊疗方案（试行第四版）》，研究提出营养膳食指导建议，其中建议尽可能每日饮水量达到1500-2000毫升，保证充足饮水量。
水，你喝对了吗？
喝安全健康的水
李复兴教授认为，水分为安全水和健康水两个概念。安全水就是对人体不能有毒、有害，是起到一个解渴作用，维持人体基本生命要求。在此基础上，能提高人生命质量、促进人体健康的水，称之为健康水。安全和健康是两个概念。”
“我常说一句话，温饱阶段喝安全水，小康阶段喝健康水。” 李复兴建议，有条件的人们，在安全水基础上，可以选择一些健康水。
天然水是不错的选择，因为它具有的特点：
第一，天然，非人工添加的矿物元素，而是与生俱来的矿物质；
第二，健康，补水的同时能补充人类必需的矿物质和微量元素，天然易吸收。
网上流传一份关于“健康好水”的六个标准：
（1）不含任何对人体有毒、有害、有异味的物质；
（2）PH值呈微碱性（7.0-8.0）；
（3）人体所需的矿物质和微量元素的含量及比例适中；
（4）水的硬度适中（以碳酸钙含量计，以50～200mg/L为宜）；
（5）水中溶解氧适中（水中溶解氧≥7mg/L）；
（6）水分子团小（核磁共振半宽幅低于100Hz）；
虽然在世卫组织官方网站没有找到关于好水六个标准的内容，但现阶段具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准大概有三部：
欧盟（EC）的《饮用水水质指令》
世界卫生组织（WHO）的《饮用水水质准则》
美国环保局（USEPA）的《国家饮用水水质标准》
他们关于优质饮用水的定义也都大同小异：洁净且富含天然矿物质的水，才是好的饮用水。
水，你喝对了吗？
喝对水可以保障身体代谢。
喝对水可以维持内环境稳定。
喝对水可以减少血黏度，降血栓。
喝对水可以防结石，排出尿酸。
喝对水可以活化酵素，减轻肝脏负担。
喝对水可以平衡人体体液增强免疫力。
