健康饮水科普知识：氟元素与饮水健康
慧聪净水网 “齿若编贝”出自东汉史学家班固的《汉书·东方朔传》，形容牙齿整齐洁白。拥有一副编贝似的牙齿是每一个人的梦想，然而实现这个梦想也是一项很难的事情。多年来的研究结果显示，氟缺乏与龋齿的患病率有着高度相关性。氟是人体必需的元素，为保护牙齿，目前市场上含氟牙膏非常的畅销。
虽然氟是人类必需的元素，但最佳摄入量只是在一个相对较窄的范围内，过量的氟摄入有害作用早已被人类认识到，长期摄入大量的氟会导致牙齿氟中毒，在特别严重的情况下还会导致骨骼中毒。在晋代名家嵇康的《养生论》中有“齿居晋而黄”的记述，是人类历史上有关氟斑牙的最早记载。自古以来晋（今山西）的部分区域就是我国高氟区之一，考古学家贾兰坡先生在发掘山西阳高县许家窑旧石器文化遗址时，就曾发现许古代人类牙齿上有黄色的小坑，他推断为氟性斑釉齿的遗迹。氟对人的牙釉质、牙本质和牙骨质都会造成损害，对牙釉质的损害形成氟斑牙。氟通过阻碍牙釉质的发育和正常矿化过程，使釉柱松散、排列紊乱、间隙扩大，牙齿表面失去光泽，牙面出现白垩斑点，严重则出现黄色、褐色斑点，甚至脱落，是地方性氟中毒最早最明显的身体特征之一。
饮用水是氟摄入的重要来源之一。1毫克/升的饮水氟浓度通常被认为最佳的，但是长期饮用氟浓度高于1.5毫克/升的水，则会损害健康。世界卫生组织对饮用水的氟浓度限值为1.5毫克/升，而我国采用的标准更为严格为1毫克/升。氟是地壳中的重要组成元素之一，在地壳中的平均浓度为625毫克/千克。在我国，地表水中氟浓度一般较低。但由于水岩作用的结果，地下水的氟浓度一般高于地表水。不过，除山西、内蒙、新疆等一些原生的高氟区域外，我国大部分地区的地下水中氟浓度一般都会低于有害健康的上限浓度。
根据资料显示，在我国氟中毒病区可分为六种类型：①浅层高氟地下水型，主要分布在北方干旱半干早地区；②深层高氟地下水型主要分布在渤海沿岸；③高氟温泉型，主要分布于各地高氟温泉出露区；④高氟岩矿型主要分布在萤石矿地区；⑤生活燃煤污染型主要分布在陕南、滇东北、湘南、贵州等地；⑥高氟茶水型，主要分布于在少数民族地区。由于中国西部的西藏、新疆、内蒙古、青海和四川北部地区的居民，特别是牧民，有喝砖茶的习惯，而砖茶里往往含有大量的氟。
不过大家不用过于担心饮水氟超标的问题，城市集中式自来水厂出厂水中氟化物浓度均会低于国家饮用水水质标准限值。此外，近二十多年来，我国投入大量的资金用于高氟水地区，尤其是农村地区的安全饮水改善，基本上大部分地区饮水氟超标问题得到了有效解决。
友情提醒：含氟牙膏一般适合于在低氟地区、适氟地区以及在龋病高发地区的高危人群中进行，高氟地区人群是不适合使用。对于儿童，特别是6岁以下的儿童，应注意防止氟摄入过量。
