2020厨电半年报:新旧两重天 巨头地位难撼动

慧聪净水网 2020-08-07 09:20 来源:家电圈

慧聪净水网屋漏偏逢连夜雨。早在过去三四年前,就已经深受房地产市场调控影响,而步入“量跌利滑”调整期的厨电产业,在进入2020年之后再次遭遇意外状况的冲击,业绩下滑已是无法避免。但是,家电圈看到,这并非厨电产业的全部,部分企业、局部市场和不少品类仍然亮点频出:

2020厨电半年报:新旧两重天 巨头地位难撼动

首先,从消费市场向工程、精装修等商用市场的拓展,厨电产业已经全面开启大幕。很多厨电企业不只是成立了专门的工程部拓展市场,同时还在产品研发、售后服务等环节,成立了专门的工程项目组,卯足劲开辟这条新赛道。未来这将成为厨电产业的新增长点。

其次,基于消费升级和市场变化的品类扩张和场景落地,已是水到渠成。厨房不同于客厅、卧室,厨电产品的功能价值、体验价值,与白电的空冰洗等产品相比,与用户更加强关联。这也就带动厨电品类顺势扩容,从传统的烟灶消、微蒸烤,到借助嵌入式、集成化大潮下带动水槽洗碗机、嵌入式微蒸烤,以及净水机、垃圾处理器等一系列品类的增长。此外,基于厨房的烹饪美食场景,还在推动冰箱、酒柜、冷柜等大家电进厨房,从而做大厨房的新赛道。

再者,厨电品类的多样性,带给企业在新旧品类衔接下“东方不亮西方亮”的经营新局面。同时,零售渠道的线上、线下,以及直播、微商等多生态化,也在增加市场和用户选择的便捷性,从而增加了企业与用户的直接沟通频率,让产品和体验取代价格和恶性竞争,推高整个行业的竞争门槛。

已经结束激战的2020年上半年市场竞争,对于厨电企业来说,显然是一波三折:一季度市场跌入谷底,没想到却在二季度迎来强劲反弹;传统厨电烟灶消的跌不停,洗碗机、集成烹饪中心、嵌入式微蒸烤等新兴品类却逆势增长;区域代理分销渠道模式正面临着一轮代理运营商新模式的新变革,这将充分赋予线下厨电体验店的价值竞争力,而不只有线上网店的超低价出货。

奥维云网数据显示:2020年上半年,油烟机零售额、零售量分别下跌23.5%、19%,即便线上也出现下滑;燃气灶零售额、零售量分别下降18.5%、17.2%,但线上市场出现出货量增长;消毒柜零售额、零售量同比下跌3.6%、上涨8%,销量增长背后正是用户健康消费意识的提升。此外,备受关注的集成灶也出现零售额、零售量的双下滑,其下跌幅度分别为4.9%、2.6%,线上正成为不少集成灶企业的新舞台,但火星人、美大、帅丰们显然不能高兴太早。

不出意外,则是洗碗机零售额、零售量双双增长,分别达到20.4%、32.7%,线上线下双线市场同时增长,这在下跌的家电市场环境中颇为少见。此外,由方太开创的厨电新品类集成烹饪中心,以及众多家电企业都在推动的厨余垃圾处理器等新品类,也在一线市场上取得了稳步增长的好成绩。这也在厨电产业首次释放出“新旧品类两重天”的新局面。

在厨电市场的品类多样性、零售多业态的局面下,带来的则是整个厨电产业格局的再次分化。从大厨电产业的角度来看,以海尔、美的为首的综合阵营,以方太、老板为首的专业阵营,还有西门子、苏泊尔、九阳、惠而浦、小米等中外追赶阵营,以及樱雪、万和、万家乐、森太、先科、康宝、康佳、新飞、志高、巧太太等组成的老旧小阵营,共同组成当前厨电业四大对垒阵营,这也成为市场未来的新看点。

今年以来,无论是海尔、美的,还是方太、老板,都在探索规模化驱动,以及科技、文化主导的价值竞争。特别是方太、老板,在整个厨电产业规模化扩张有限的空间下,都在强化对线上线下渠道的产品控价,维持渠道价格体系的稳定性,保证产品的体验价值和实体门店的利润空间。同时,也在努力推动零售渠道变革,加快传统代理、分销模式走向全渠道下的零售新业态。这自然进一步推高了这些企业的领先优势和市场占比。

同时,以樱雪、志高、新飞等一大批“老旧小”阵营的企业,却通过单边的低价格竞争,以及单条腿的电商平台零售,虽然在京东、拼多多等电商平台取得一定规模的增长,但是却面临着利润的下滑,以及综合抗风险能力的衰退。很容易在一轮又一轮的洗牌中率先出局,或者还有一些企业能继续苦苦煎熬着,但结果注定不会太好。

其实,压力最大的,还是那些“有一定品牌、一定产品,又有一定规模”的中外追赶阵营们。他们一边面临着规模化增长的压力,想要通过降价促销抢单;另一方面又面临着品牌、产品和价值的增长压力,如何找到平衡点,又如何突破天花板。只能是在“左右逢源”通过中试错与变化。

眼下,随着下半年厨电市场大幕的全面开启,以及传统市场销售旺季启动,在新一轮嵌入式、集成化消费大潮带动下,基于厨房场景化新引擎的成熟与完善,这将会为厨电行业和市场带来新的机会点。正所谓,新旧品类市场两重天,但行业巨头地位仍难撼动!

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