2024年厨电产业机遇与市场趋势
12月1日，由现代家电传媒主办、GfK中国协办的第十四届中国家电营销年会开幕大会暨中国泛家电提质增效营销创新模式赋能发布大会于杭州召开。GfK中国家电事业部分析师高敏出席大会的系列重要活动之一——“深融合 重体验 强服务”厨房大产业营销创新峰会，并发布主题报告演讲。
GfK中国家电事业部分析师高敏
报告指出，厨房空间已经成为中国家庭中最重要的中心，今年下半年国补新政的进一步落实，令“双11”的厨电销售表现超过预期，未来厨电产品将主要向着集成化、场景套系化、智能化和绿色化四个大方向发展，企业可以着重聚焦细分群体的需求以开拓新赛道、挖掘新机遇。
以下为报告部分精彩内容
GfK中怡康测算数据显示，去年在中国家庭的主要生活场景中，厨房场景以3501亿元的家电零售额规模位居第一，超越了客厅场景（2420亿元）和卧室场景（1384亿元），说明如今厨房被赋予了更多的功能和意义，厨房空间已经成为家庭中最重要的中心。
对比双线渠道表现，线下渠道对于多数厨电主要品类来说依然占据一定优势，今年1~10月贡献销售额超过或接近六成，但线上市场包括油烟机、洗碗机、嵌入式厨电在内，有多个品类同比增速达到两位数，明显超过线下市场。线上对线下的持续挤压势必会推动线下店态的加速迭代，未来线下门店将向着加强体验的地标店、体验店，或加强服务的社区店、量子小店等两个主要方向进化。
GfK消费者调研结果显示，在全年的几个重要促销节点之中，家电的消费者首选是“6·18”，其次是“双11”；但GfK中怡康测算数据显示，今年下半年国补新政的进一步落实，令“双11”期间（W42~W46）的厨电销售额表现超过预期。
在以旧换新政策进一步细化落实之后，9~10月的家电市场反响热烈，与前8个月相比，政策覆盖的八大主要家电品类的线下零售额同比增速集体快速飙升，其中油烟机从-4%拉升至83%，燃气灶从-2%拉升至78%，洗碗机从1%拉升至66%。
盘点厨电市场趋势，未来厨电产品将主要向着集成化、场景套系化、智能化和绿色化四个大方向发展。前10个月智能厨电产品的双线渠道累计销售额达到2117亿元，占比达到厨电整体的50%，额同比增速达到17.1%，说明智能化在科技进步和消费需求升级的双驱动之下，已经成为厨电产品的标配。同时，在以旧换新补贴的大力推广之下，绿色节能家电的渗透率也在普遍提升，前10个月双线渠道节能家电的零售额达到112亿元，同比增速达到116%。
展望2025年，在国补政策继续执行的前提下，厨电品类有望继续保持良好的增长态势。换购是当前中国市场大家电的主要购买动机，有吸引力的新功能是促进购买的重要因素；同时，企业可以聚焦细分群体的需求以开拓新赛道、寻找新机遇，如单身群体、老年群体、母婴群体等的商业价值仍有待进一步发掘。
