净水设备常见知识Q&A(一)
水的基本知识
Q:水的定义是是什么?
A:水是无色、无味、无臭、透明的液体。水是生命之源,占人体体重的70%以上,具有输送营养、调节体温、溶解物质、协调新陈代谢等作用,饮用水的质量和人体健康息息相关。
Q:为什么说水在人体扮演重要角色?
A:水是人体主要的组成部分,各个阶段的人群体内的含水量都在60%以上,成人高达75%,婴儿高达80%,可以说人是水做的,水对身体健康起到主导的作用,构成细胞的水都变成好水,人们就健康了。
Q:水对人体起什么作用?
A:(1)提供给细胞氧气和营养物质,霉素和排泄物随汗液和大小便排除体外。
(2)维持身体的柔软性、保持皮肤弹性、调节体温。
(3)维持电解质(钾、钠等)均衡。
Q:水在人体内的生理作用有哪些?
A:(1)帮助消化。我们吃进嘴里的食物,经牙齿咀嚼和唾液润湿后,进行从食管到肠胃、完成消化并被吸收的消化过程,这些环节都要水分来参与,加速体液对营养成分的溶解。
(2)排泄废物。食物的营养消化吸收后剩余的残渣废物,要通过出汗、呼吸及排泄的方式排出体外,这几种不同的排泄方式都需水分的帮助才能实现。
(3)润滑关节。人体关节之间需要有润滑液,来避免骨头之间的损坏性摩擦,而水则是关节润滑液的主要来源。
(4)平衡体温。当环境温度低于体温时,为了维持身体温度保证正常生理活动,体内水分会因缩小的毛孔减少蒸发而保留在体内;环境温度高于体温,水分就会通过扩张的毛细血管呼吸孔排出体外,降低体温。身体通过水的流散保证生存功能。
(5)维护细胞。水能促进细胞新陈代谢,维持细胞的正常形态,保持皮肤的湿润和弹性。
(6)平衡血液。水能改善血液等循环,有助于血液的黏稠度和酸碱性。
Q:几种水的区别有哪些?
A:(1)矿泉水:真正的矿泉水源应该是无任何污染的地下水,但是在今日这种无任何污染的水源在客观上已经不存在了。市场上的矿泉水在生产过程中只对源水进行浅层过滤,所以它在保留矿物质的同时也有可能保留了有害物质,所以矿泉水的水源至关重要。
(2)纯净水:经反渗透工艺净化制取的水,水质清醇不含任何添加剂,有效避免了各类有机污染物、无机污染物、病菌等侵入人体,是一种安全的饮用水。
(3)高纯水:主要适用于生物、化学、化工、治金、宇航、电力、电子等领域,以生产过程中必须去除水中的气体(包括O₂),高纯水不能作为饮用水。
(4)离子机制水:作为医用功能水,视病人体质不同需求而调节其酸碱度。这种酸碱度的调节是通过电解改变水的离子分布和浓度达到的,长期饮用有可能导致体能电解质(离子盐)不平衡。因而离子水的作用常常被夸大,特别要指
出的是离子机里面一般只用了简单的预处理,因而它的洁净度是不够的,卫生部门的卫生许可证制度中也未将其纳入水质净化归类
Q:水中的有害物质主要有哪些?
A:(1)有机物:如三氯甲烷、四氯化碳、农药、氨氮等。
(2)重金属:砷、铅、汞、锰、镉等。
(3)微生物:细菌、致病菌。
(4)余氯和有机物产生的卤代化合物等消毒副产品。
Q:自来水中的主要物质分类主要有哪些?
A:按颗粒从大到小分类:悬浮物质、胶体物质、溶解物质(离子和分子)、有机物和水分子本身。
(1)悬浮物质:颗粒直径约在10^-2mm以上的微粒,肉眼可见,这些微粒主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、细菌、病毒以及高分子有机物组成,常常悬浮在水流之中,水产生的浑浊现象,也都是由此类物质所造成。悬浮物是造成浊度、色度、气味的主要来源。
(2)胶体物质:直径在10^-2mm~10^-4mm之间的微粒,是许多分子和离子的集合物,天然水中的无机矿物质胶体主要是铁、铝和硅的化合物;有机胶体物质主要是动植物的肢体腐烂和分解而生成的腐殖物。胶体物质由于其单位体积所具有的表面积大,故其表面具有较大的吸附能力。
(3)溶解性物质:水中的溶解物质是直径小于或等于10^-6mm的微小颗粒,包括溶解于地下水中各种离子、分子、化合物的总量(包含各类有机物及无机物),但不包括悬浮物和溶解气体。溶解物质可以用离子交换或除盐等方法予以去除。
(4)水中的有机物:主要是指水中的腐殖酸和富里酸化合物、生活污水和工业废水的污染物。其中含有动植物纤维、油脂、粮类、染料、有机原料等。水中的有机物有个共同特点,就是要氧化分解,需要消耗水中的溶解氧,而导致水中缺氧,同时会发生腐败发酵,使细菌滋生,恶化水质,破坏水体。有机物是引起水体污染的主要原因之一。
Q:目前自来水消毒杀菌的主要方式是什么?
A:中国目前自来水净化方式是氧气杀菌;世界发达国家和地区自来水净化方式是紫外线和臭氧技术杀菌
水中的氯
Q:什么是氯?
A:氯气是黄绿色、有强烈窒息性异味、有毒的气体。它是很强的氧化剂,与二氧化碳接触能形成光气,在高压下可液化为液氯,密度为2.48kg/m3,熔点-102℃,沸点-34.6℃,在空气中呈白色烟雾,极易溶于水、醇和醚,其水溶液称为盐酸。
Q:自来水中为什么要添加氯?
A:自来水原本应该是一种既卫生又安全的饮用水,出厂前必须消毒以去除微生物,同时由于输送距离长时间长需要这种消毒能力有足够的持续时间。游离氯除了在灭菌时消耗部分外,其残余的会在水中存在很长时间,起到传输过程中抑制和杀灭中的细菌的作用,所以必须在自来水处理过程中加入氯。
Q:氯对人体有什么危害?
A:氯气对人体有严重危害,它能刺激眼、鼻、喉以及上呼吸道等。引起急性肺水肿及肺炎,浓度高时可麻痹呼吸中枢、出现“闪击性死亡”。长期吸入低浓度的氯会引起慢性中毒,导致体内产生大量的自由基,加速人体衰老速度。主要病症为鼻炎、慢性支气管炎、肺气肿、肝硬化、动脉粥样硬化,甚至是癌症。
水中的余氯,也可能刺激你的粘膜,会让头发产生干涩、断裂、分叉,对某些人会产生皮肤过敏症。
氯受热后与水中有机腐质产生三氯甲烷等致癌物质。
Q:含余氯的水对清洗蔬菜、水果、谷物等有何影响?
A:水中余氯的含量很高会破坏蔬菜、水果、谷物中的维生素、矿物质等营养成分,严重影响人体对营养物质的吸收。
Q:余氯可能通过人体皮肤被吸收?
A:因为人体皮肤表层遍布毛孔和汗腺,在与自来水接触的瞬间,余氯可以很容易的通过这些细微的毛孔进入被人体皮肤所吸收。
Q:长期用含余氯的水洗澡有什么危害?
A:用含有余氯的自来水洗澡,浴室内从自来水中散发出的氯气的总量会被人体吸收,吸收的途径有呼吸道吸入或由皮肤吸收,其吸收量最高会超过通过饮用进入人体体内氯的6~8倍,轻者产生瘙痒,重者经日积月累会增加致癌风险。
Q:长期饮用含余氯的水会导致什么疾病?
A:余氯的刺激会加剧心脏疾病、冠状动脉粥样硬化、贫血症等症状。当余氯受热后与水中有机腐质产生三氯甲烷等致癌物质后,会增加致癌的风险。
Q:余氯对儿童有什么危害?
A:用自来水在给儿童洗澡时,氯会使头发产生干涩断裂分岔,也会使肌肤漂白化、皮肤层脱落及产生奇痒无比的皮癣过敏症;当氯和有机物,比如汗液相互作用的时候,容易造成周围空气中形成三氯化氮,这非常容易损害眼睛和嗓子;氯通过呼吸道吸入肺部后,会损害呼吸细胞(Clara细胞),进而导致哮喘和肺气肿。
Q:国家生活饮用水对游离余氯的指标是什么?
A:国家生活饮用水标准中对余氯的要求很严格,在与水接触30 min 后余氯应不低于 0.3 mg/L(适用于加氯消毒),也就是说,家庭用户的水龙头打开后余氯含量不低于 0.05 mg/L(但在我们饮用时,应该先把氯去除干净)。
Q:什么是水的总固体、溶解固体和悬浮固体?
A:水中除了溶解气体之外的一切杂质称为固体。而水中的固体又可分为溶解固体和悬浮固体。这二者的总和称为水中的总固体。溶解性固体是指水经过滤后,那些仍然溶于水中的各种无机盐类、有机物等。悬浮固体是指那些不溶于水中的泥沙、黏土、有机物、微生物等悬浮物质。溶解性总固体的测定是蒸干水分在称量得到的。因此选定蒸干时的温度有很大的关系,一般规定控制在105C~110°C。
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