重磅!多款 “天然矿泉水” 被曝造假!

慧聪净水网 2024-04-16 09:24 来源:北京公众健康饮用水研究所

据报道,法国媒体最新调查发现,包括雀巢在内的多家瓶装水品牌,存在欺诈行为,所谓“天然矿泉水”,其实是用“污染水”,按照自来水工艺“制造”出来的。

按规定,“天然矿泉水”指的是天然纯净的水,可直接饮用,矿泉水厂家们也长期如此自我标榜。但调查记者透露,实际上在法销售的多家“天然矿泉水”采用自来水工艺,通过活性炭和紫外线处理掩盖水源被污染的事实。“消费者花更多的钱,买到的却并非真正的纯净水。人们都被骗了”。

高端矿泉水竟是这么来的?

法国媒体发现,雀巢、伟图等多个品牌牵涉其中,占法国市面上瓶装水

总数的约30%,消费者不仅长期被误导,还承担着细菌,化学物质等污染风险。

目前,雀巢公司已承认欺诈。而据报道,早在2021年有关部门就收到过相关报告,但秘而不宣,并给予雀巢公司豁免。有媒体认为,其背后牵涉巨大的商业利益和政府监管问题。

法国的阿尔玛集团在法国境内有30多个瓶装水品牌,包括售价便宜、“法国人最爱的瓶装水”克莱斯汀(Cristaline),以及名字听起来“高大上”的圣-约尔(Saint-Yorre)、威驰塞勒廷斯(Vichy Célestins)和夏特丹( Châteldon)。

其中,夏特丹还被誉为世界上最昂贵的矿泉水。该品牌的官网广告写道,“这种非凡的水,因其有助消化的特性,而在凡尔赛王公贵族中闻名”。

根据阿尔玛集团一名工厂员工的举报,法国政府部门展开了调查。结果发现,该公司对其矿泉水进行了不符合规定的处理,比如注入硫酸铁和工业二氧化碳,微过滤的标准不达标,以及将所谓的 "矿泉水 "或 "天然泉水 "与水龙头里流出的自来水混合。这份长达120多页的调查报告目前就锁在法国奥罗阿大区检察官的办公室里。

对此,阿尔玛集团予以否认。该集团负责人说,相关事件早已被媒体报道,而且他们没有使用不合规的瓶装水生产方式。

雀巢公司曾"建议"法国政府修改规定

在调查中,法国政府部门还“顺藤摸瓜”,发现违规生产瓶装水的,远不止阿尔玛集团,在购买相同不合规过滤器的,客户名单中,调查人员赫然发现了雀巢公司的名字。

雀巢公司在法国共有两个矿泉水生产基地,一个在孚日,主要生产伟图(Vittel)、康婷( Contrex)、赫帕(Hépar)等三个品牌的瓶装水,另一个在韦尔热,主要生产巴黎水(Perrier)。

雀巢公司生产的瓶装水,占到法国市面上同类产品的三分之一。

按照法兰西电台的报道,2021年8月,雀巢公司与法国政府举行了闭门会议。会上,雀巢公司代表不仅承认了违规生产,还对法国政府提出“建议”,研究是否可以修改相关法规,好让他们生产瓶装水的方式变得符合规定。

是规定太严了吗?

按照法国有关瓶装水的法规,瓶装水可分为三个等级。首先是“天然矿泉水”,是指天然纯净的水可直接饮用,按照生产商的宣传,巴黎水、伟图、依云等品牌,都属于“天然矿泉水”的级别。

然后是瓶装水,其中就包括便宜的克莱斯汀,最后一档则是,“经过处理可饮用的水”,这类水通常和自来水处理方式相同。

和前面两个级别的瓶装水,有着很大区别,特别是“天然矿泉水”,通常取自地下深层含水层,原则上只能使用有限的过滤方式,严禁使用碳过滤和紫外线过滤。

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法国政府只允许“天然矿泉水”的生产商使用某些过滤器,去除水中的特定成分,例如铁和锰颗粒。

生产商大力营销这些天然矿泉水“原始纯净”的概念。为此,平均每个法国人每年都要花费数百欧元来购买这些饮用水。它们比自来水贵100倍,但是生产商说它们更纯净、更健康,对人体更有益。

为什么要违规生产?

雀巢公司多年来的生产方式表明,该公司旗下的天然矿泉水,既不"纯净"也不"天然"。为什么雀巢公司要冒着风险,违规生产瓶装水?

法国媒体指出,雀巢公司开采的含水层经常受到微生物的污染,比如大肠杆菌。在巴黎水的水源还曾发现过农药残留。

雀巢公司的官方说法是,“由于气候和环境的变化,干旱和洪水等极端事件成倍增加,再加上生产基地周围人类活动的扩大,使得保持天然矿泉水基本特性的稳定性变得非常困难"。

法国媒体说,雀巢公司考虑到饮用水安全,才做了多重过滤。但是采用了自来水相同的过滤方式,却卖出比自来水贵很多的价格,这其中涉嫌欺诈。

法国政府被质疑 存在掩饰和通融行为

据当地时间1月30日世界报报道,在2022年7月向法国政府提交的一份报告中,法国社会事务总监察局估计,30%的法国(瓶装水)品牌使用了不合规的处理方法。该机构的调查团认为,30%的比例可能还被低估了。

报道援引一份政府机密文件称,雀巢等公司多年来一直采用不符合规定的处理。由于存在细菌或化学来源的零星污染,这些公司对标注“泉水”或“天然矿泉水”出售的瓶装水使用了低于0.8微米(µm)阈值的微滤技术、紫外线、碳活性物质进行处理。这些净化技术适用于自来水或“经处理可饮用的水”,但被禁止用于“泉水”或“天然矿泉水”。

按法国国家食品、环境和职业健康安全局(ANSES)的规定,“天然矿泉水”指的是天然纯净的水,可以直接饮用,标注“泉水”或“天然矿泉水”字样的瓶装水,应该来自保存完好的地下水资源,是非常纯净的天然水,不得进行消毒。

世界报援引政府机密文件称,雀巢饮用水公司的某些水井受到大肠菌污染,这一反复出现或季节性的问题,是“来自粪便污染”,而这一点被故意隐瞒了。

另一方面,法国政府最早2021年就知道了这一事实,但一直秘而不宣,并给予雀巢公司豁免。并于2023年2月22日做出决定,通过了使用0.8µm以下微滤的规定。在世界报和法国广播电台质疑时,政府声称,这是为了保留某些物质,而非改变水质。上述品牌的多个站点因而得以继续运行。

直到去年,法国检方才做了初步调查,并承诺会对相关欺诈行为提出指控。

目前尚不清楚法媒曝出的事件

是否与国内产品有关

据2020年媒体报道,雀巢在中国的水业务包括全球品牌雀巢优活和本土品牌大山、云南山泉,公司也向中国消费者销售Perrier、S. Pellegrino和Acqua Panna等天然矿泉水品牌的饮用水。

《每日经济新闻》记者查询国内天然矿泉水的标准发现,《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中规定,饮用天然矿泉水应当从地下深处自然涌出的或经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。并有以下界限指标:

图片图片来源:《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》截图

事实上,雀巢已非首次陷入欺诈纠纷。据多家外媒2017年报道,雀巢公司在美国遭到起诉,来自包括康涅狄格州、缅因州等美国8个州的消费者称,雀巢北美公司通过将Poland Spring贴上“100%天然泉水”的标签,欺骗他们支付过高的费用,但实际上Poland Spring只是“普通的地下水”。

除此之外,在2020年,据瑞士媒体报道,瑞士研究人员的数据表明,依云矿泉水检测出了一种被禁用杀菌剂的残留物百菌清,浓度约为每升6纳克。尽管浓度远低于法定限度,对健康无害,但也让业界担忧此类瓶装水的处理方式是否合理。

对此一事,网友们也是议论纷纷,有人表示,“还以为巴黎水是高档饮品”。

赶紧看看斜杠女青年一愣菇凉:我的巴黎水突然不香了。

滴嘟防护:还以为是高档货,我服了。

电饭煲饭吃饭香:可怕,我就觉得很贵,幸好我选择不喝。

也有人表示,为了安全起见,以后还是带水吧。

是是非非:还是带水吧,带个暖水壶比啥都强。

是否白句:我一般都是自己带保温杯,就比较方便。

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