吃外卖、喝瓶装水竟会损伤大脑?
在快节奏的生活中,你是不是经常选择用微波炉加热食物?比起自己在家烧水喝,你是不是经常喝瓶装水?然而,最新的研究显示,这种习以为常的选择可能在无形中增加了我们摄入塑料微粒的风险!!!
加热塑料:释放十几亿纳米塑料颗粒
最近,《美国国家科学院院刊》(PNAS)发表的一项研究揭露了一个令人震惊的事实:每升瓶装水中平均含有高达24万个纳米级塑料颗粒。这些极小的塑料颗粒,小于1微米(人类头发丝直径的1/70),可以轻松穿过我们的肠道和肺部细胞,进入血液,甚至到达心脏和大脑。对于孕妇而言,这些颗粒甚至能穿过胎盘,进入胎儿体内。
在《环境科学与技术》杂志上发表的另一项研究中,科学家们发现,使用微波炉加热塑料容器内的食物会释放出巨量的纳米塑料和微塑料(小于5mm)到食物中。
微波加热仅3分钟,每平方厘米塑料容器就会释放超过20亿个纳米塑料和400万个微塑料。并且如果将塑料容器用于液体的加热时,产生的塑料颗粒最多,这一数据远超瓶装水中的塑料微粒含量。
微塑料已经侵入你的身体!
更让人震惊的是,研究表明,这些塑料颗粒已经在人体的多个器官中被发现:
• 胎盘:微塑料可能进入孕妇的胎盘,胎盘内微塑料的数量和大小在最近15年里显著增加。
• 心脏和血液:心脏手术患者的心脏组织和人体血液中都发现了微塑料。
• 肠道:人体粪便中可以检测到9种微塑料。
• 肺脏:儿童每年通过呼吸吸入的微塑料数量惊人,可达3.5万至4.5万个。
2023年11月,杜克大学的研究团队在《科学进展》杂志上发表了一项研究,通过给小鼠口服聚苯乙烯微纳颗粒时发现,纳米级颗粒可在入胃2小时内就能抵达血脑屏障,并与神经元中的蛋白纤维发生作用,增加帕金森病等神经性疾病的风险。
减少微塑料,做到这五件事
在我们的日常生活中,塑料制品无处不在,以下是减少微塑料进入人体的五条生活建议:
1. 减少瓶装水的使用,自带水杯,尽量饮用凉白开或过滤水。
2. 减少一次性塑料餐具的使用。
3. 在使用微波炉加热食物时,避免使用塑料容器,改用玻璃或陶瓷容器。
4. 尽量不使用塑料吸管,特别是在饮用热饮时。
5.减少加工食品的摄入,这些食品往往经过多层塑料包装。
最后总结一下,虽然我们无法完全避免塑料制品的使用,但你可以从日常的小细节做起。为了你自己和家人的健康,请在日常生活中有意识地减少对塑料制品的依赖和使用吧~