饮水电器专委会2022工作会议：“健康+智能”再升级
12月9日，中国家用电器协会饮水电器专业委员会2022年工作会议在线上召开，会上邀请专家对北美饮用水非健康相关物质限定标准及相关法规和标准进行了介绍，对水家电设备的智能化和场景智能相关应用进行了介绍，同时大家还对行业形势进行了交流，对2023专委会重点工作进行了探讨。
中国家用电器协会副理事长徐东生
中国家用电器协会副理事长徐东生谈到，2022年家电行业整体经济压力比较大，持续三年的疫情远超行业当初预期，疫情对于社会经济发展造成了较大冲击，不少消费者的收入也受到影响，导致消费信心比较低迷。尽管国家也在政策上对家电促消费进行了积极引导，但尚无法逆转行业面临的整体形式。不过，尽管市场不景气，但家电企业仍有不少创新产品问世，进一步提升了产品结构，相信这些努力不会白费，在未来的消费复苏中有望得到回报。他认为，随着国务院防疫新十条的颁布，此前的疫情防控正在逐步告一段落，但我们身边的疫情可能刚刚开始，可能会出现一个感染高峰，这也是经济上运行比较困难的一段时间，但相信经过数月调整，2023年整个社会新秩序将恢复正常，大家将得以专注自身事业，在曲折中遇见光明。
近年来，消费者对于水质安全、水质健康问题十分关注，而在水质相关研究方面，国外的一些经验值得借鉴。对此，来自WQA美国水质协会的朱君斐女士在会上就《北美饮用水非健康相关物质限定标准及相关法规》进行了介绍。她首先明确了“非健康相关”一词的含义，“非健康相关是指不对人类健康产生影响的一些物质，但是水中是否含有这些物质可能在感官上呈现出差异化特质。”她提到，与饮用水感官最相关的是美国环保署（EPA）制定的“次要饮水标准”，它是美国饮用水主要标准的补充，其中主要饮用水标准规定的限制物质是强制执行的，如重金属、微生物、有机挥发物等。而次要饮用水标准是非强制性标准，只包含15类污染物，它的作用是帮助和指导公共饮用水系统出现如口感、色泽、味道等感官异常时，对水中可能的超标物质做判断，只要这些物质低于标准规定的限定值，便不会对健康构成影响。
既然该标准中的物质对健康不构成影响，为何还要制定该标准呢？对此，朱君斐解释说，当这些物质达到一定浓度时，就会发生肉眼可见，感官可感受的变化，如饮用水浑浊、颜色异常或异味，这时候水质可能仍是安全的，但这些情况会导致民众的担忧，从而停用自来水，而该标准就是指导供水系统将这些物质去除到人们发现不了的水平。另外，除了可能引发感官不适的物质，该标准还关注两方面问题，如饮用水内物质对容貌的影响和对供水技术的影响，如水中银含量过高可能导致人的皮肤变成蓝灰色，眼白也会变色，而氟含量超标则会导致儿童牙齿变色。另外，从技术层面来讲，次要标准中规定的物质也会导致输水设备发生腐蚀生锈等结构改变。她还提及了北美饮用水处理相关标准的一些更新状况，如对水质中铅含量的数值改变及将铅测试净水浓度增加为可选测试要求，以及全氟和聚氟烷基物的一些新增规定等等。此外，她提到，最近的次要标准修改中增加了亚硝胺和微塑料的可选污染物去除声明，“比如微塑料，是一种尺寸介于1-5000微米间的塑料物质，要去除它，饮水设备的进水区要具备过滤尺寸介于0.5微米-1微米之间的颗粒物。微塑料作为一种新型污染物，是最近大家非常关注的一个话题。”
来自上海庆科信息技术有限公司的创始人王永虹分享了水家电产品智能化升级的一些经验，他指出，通过智能化让C端消费者能够看到、感知到水质变化，让厂商了解用户家中水质的变化，是饮水类家电产品智能化的意义所在。目前，不同规模的企业和品牌正在推进各具特色的智能化，如规模较小的企业，一般会与电商平台打通，以实现最基础的产品智能体验，便于得到消费者反馈；规模中型的企业，一般会开始自建或与第三方合作打造自己的智能系统；而大型企业，一开始在自家产品上选择自建系统，他们也有充足的研发投入。这是目前不同规模企业在产品智能化选择上的初步分类。而就饮水家电智能化的具体进化路径，一开始是单品智能，继而会进化到微场景，如打通厨房环境中用水的智能化，如构建水龙头、净饮机、水壶等的互联互通；而第三阶段，则是全屋水系统，打通生活用水、饮用水等全场景智能系统，保证每个房间中的出水都是净化水，实现设备和家居系统的互联互通。而目前，对于厂商而言，比较流行的智能化选择模式是D2C模式，尤其适用于净水器等因为消费者对健康有关注，而激活率较高的产品。通过增加智能系统，一定程度上可以增加消费者对于产品和耗材的复购率。
会上，与会代表们还讨论了2023年专委会的工作部署，如针对新水效标准的实施与推进，饮水电器相关团体标准的制修订进程，中国水家电出口认证等；同时，与会代表普遍对于明年行业的销售情况持谨慎乐观态度。
