表现亮眼 但洗碗机离家庭标配仍有距离
只想干饭不想洗碗,已经成为年轻一代的一项共识。
无论是饭后想躺在沙发上还是对油腻的抗拒,“洗碗”成为了最讨厌的家务活,没有之一。为了避开“谁洗碗”这道送命题,除了每天点外卖,更多人开始选择将洗碗这项烦琐事“甩锅”给洗碗机。
在刚过去不久的年中大促上,可以解放双手的洗碗机,也在解开更多消费者的钱包,其迅猛增长的态势,让洗碗机成为了家电类别中“最亮的星”。
表现亮眼
奥维云网监测数据显示,618期间(W23-W25),洗碗机线上市场零售额10.5亿元,同比增长17.1%;其中W23规模5.1亿元,同比增长50.9%,零售额超过618当周;全尺寸嵌入式、集成洗碗机线上市场零售额分别增长45.9%、130.2%,高于平时的42.1%、53.9%。
京东数据亦显示,618期间,嵌入式洗碗机成交额同比增长超250%,其中成交额的四成多是新品;《2022年天猫618新消费趋势》显示,精致、智能和懒宅成为了年轻人居家生活消费新趋势,洗碗机、智能马桶和电竞椅已经成为中国家庭的“新三大件”。
和传统厨电相比,以洗碗机为代表的新兴厨电品类正展现出持久的增长动能,奥维云网(AVC)推总数据显示,2021年全年洗碗机市场零售额为99.6亿元,同比增长14.4%,零售量195.2万台,同比增长1.7%;2022年一季度,与传统厨电下滑态势形成对比,新兴厨电整体规模80.2亿元,同比增长15.5%,其中洗碗机零售额19.1亿元,同比增长20.6%;零售量35万台,同比增长7.1%。
各出奇招
虽然最早作为舶来品,洗碗机在进入中国市场后曾一度遭遇“水土不服”,但事实上,依靠在中国市场积累下的经验,以及企业们的不断本土化以及技术设计的创新迭代,洗碗机已经成为了厨房里解放双手的得力助手。
今年3月,方太在2022发布会上发布了全新一代洗碗技术高能气泡洗,通过在洗碗机喷淋结构及水流系统上的创新,利用高密度空化泡集中溃灭产生的冲击力,可以更有效地剥蚀碗碟污渍;老板电器也在前段时间推出了厨房“新物种”洗消一体机光焱S1,实现洗碗机、消毒柜、碗柜的三合一,以更好匹配中国厨房;华帝方面推出了新一代干态洗碗机A2,主打的也是洗碗机、消毒柜、存储柜的合一。此外,像海尔、卡萨帝、美的等综合性家电品牌也在不断布局洗碗机赛道,激烈的市场竞争,推动着洗碗机产品不断升级。
对此,家电网主编李韬表示,洗碗机发展的本土土壤已经准备好,另一方面,消费者的健康意识、品质生活意识,以及对于洗碗机的认知度和接受度也在不断提高,可以预见,洗碗机正在向全面普及阶段迈进,洗碗机市场有望呈现长期保持增长的状态。而据奥维云网预测,在渗透率低、发展潜力巨大,Z世代成为消费主力等多重优势加持下,2022年国内洗碗机零售额将增长27%,全年破百亿关口已成定局。
下半场
资料显示,在欧美等国家,洗碗机、洗地机等产品已经是类似洗衣机一样的刚需产品,对于洗碗机距离成为中国家庭标配还有多远这一问题,有分析人士向西柚分享了其看法。
从产品功能来看,虽然目前疫情防控已经进入常态化阶段,但在健康意识已深入人心的当下,除了核心洗涤功能,健康、消毒、抑菌等会是消费者更加关心的属性;从产品形态来看,洗烘消存一体的洗碗机产品或许将成为下一阶段的形态主流,原因是中国家庭厨房空间普遍较小,不少家电都存在“二选一”的问题,一款多功能,同时又能省下厨房空间的洗碗机产品或许能更加吸引消费者的目光。
从渠道来看,除了大家看好的一二城市和中产阶级,三四级市场同样值得关注,据京东平台此前一份数据,三四线城市洗碗机增速可观,加上家电下乡、绿色消费、以旧换新等政策帮扶的加持,“小镇青年”的消费能力不容小觑;另一方面,精装修市场以及老旧小区绿色改造同样是需要关注的方向,数据显示,洗碗机在精装修市场的配套率已经从最初不足5%增加到2021年的17.8%,增长势头可观。在老旧小区改造方面,作为比传统手洗方式能够显著节水的方式,洗碗机同样潜力巨大。
分析人士也表示,目前的首要任务,是进一步推进洗碗机在消费市场的认知,要让消费者认识到,洗碗机是一款可以切实提高生活水平、更加省水节约的产品。对于洗碗机厂商来说,能否进一步挖掘消费者的痛点,比如清洗前餐具上的残羹剩饭如何清理,洗碗机和垃圾处理器如何更好的配合使用等等,将成为突围的关键。