智能洗碗机行业现状 智能洗碗机发展潜力分析
由中国家电网发布的《2020中国洗碗机市场发展白皮书》指出，洗碗机制造、设计根源于欧美家庭的生活习惯，而中国不同菜系或菜品对碗、盘、碟、煲等容器大小、深浅要求均有差异，形成的油污轻重程度也不同，造成中国家庭洗碗机使用场景更为复杂。除了对清洁力的怀疑外，认为洗碗机费水费电也是很多消费者不愿使用的原因之一。此外，长久以来养成的生活习惯让人更接受手洗碗筷，传统观念里也将手洗碗筷当作一种勤劳的表现，受其影响，洗碗机的"用武之地"进一步缩小。
事实上，相比于手洗餐具，洗碗机在去除细菌残留和节水上具有明显优势。具备高温洗涤、高压冲刷、全方位喷淋以及烘干技术的洗碗机，基本上除菌率可以高达99.99%，抗菌率高达90%以上。在中国消费者协会发布的《家用洗碗机比较试验报告》中，以6套共46件餐具为例，试验发现使用洗碗机的耗水量不到手洗的1/3。总体来看，中国消费者对于洗碗机的认知尚显不足。中国家电网的消费者调查结果显示，仅7.98%的受访者表示对洗碗机很了解，比例不足一成。
《2020中国洗碗机市场发展白皮书》显示，中国洗碗机市场在2016年迎来普及元年，2016、2017连续两年零售量增速高于100%，并在2018年突破百万台大关。2020年上半年，洗碗机品类在整个厨电受到疫情黑天鹅重创的情况下，销量依然高达85.8万台，同比增长32.7%，零售额规模37.2亿元，同比增长20.4%。
从产品类型上来看，嵌入式洗碗机因其其在家庭应用中的广泛普及，预计将成为洗碗机行业中年复合增长率最高的品类。与独立式设备相比，嵌入式洗碗机具有先进的功能，包括专门的洗涤循环，喷淋臂和针对难以清洁的器具(如烤盘和锅)的目标喷淋臂。此外，嵌入式洗碗机的产品形态的优势也不可忽略，这种洗碗机可安装在工作台面下方，与厨房橱柜齐平，而不用额外为其准备偌大的空间用于安置。到2027年，嵌入式洗碗机产品领域预计将达到22亿美元，从2020年到2027年的复合年增长率为9.5%。
据中研产业研究院报告《2022-2027年智能洗碗机行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析
作为"懒人家电"和"健康家电"的代表，洗碗机未来仍有较大的发展前景。首先，从市场保有量来看，洗碗机百户大概在2台左右，与其他发达国家相比，我国洗碗机待开发需求空间巨大。其次，随着人们对品质生活的追求和懒人文化的盛行，洗碗机作为继洗衣机之后第二次解放双手的产品，受到不少消费者的青睐，尤其是年轻消费者。
尽管发展潜力巨大，但客观来看，洗碗机行业未来增量有限。一方面，从目前的市场体量及增速来看，在没有巨大利好因素出现的前提之下，洗碗机未来将继续保持稳定的增速。另一方面，洗碗机作为与房地产市场息息相关的家电产品，在外部经济环境仍充满不确定性的情况下，市场的增量空间相对来说也比较有限。
