耐沃特:清明饮茶正当时 最美人间四月天
清明时节
清风吹空,春暖花开
“水至美则曰清”,“日月双悬曰明”,清、明二字叠加在一起,给人的感觉是天地之间,纤云四卷,清风吹空,光影四射,温暖晴和。
以如此优美的形容词来命名的,“清明”是二十四节气中唯一的一个。
清明是春天的第五个节气,春分后十五日,为清明。
什么是明前茶?
明前茶,是新春的第一出茶,由清明时节前采制的茶叶嫩芽采制而成。这期间的茶叶最嫩,芽头细长、汤色明亮,茶香芬芳馥郁
明前茶的几大特色
01、香
富含多种维生素和氨基酸;香高味醇,最具茶的幽韵。
02、鲜
喝“明前茶”,就是尝鲜儿。明前茶所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸,正是茶叶喝起来“鲜”的重要因子。
03、嫩
清明时节雨纷纷,湿度高,茶芽生长在雨雾滋养中,就像水分饱满的婴儿肌肤一样娇嫩。
04、美
茶质细嫩,芽叶形美,制作精良,色泽绿润。
05、纯
经过一个漫长的冬季,让茶树免于病虫危害,茶叶无污染,无农药残留。茶树体内的养分得到充分积累。
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