蓝海潮未落 小众新赛道前景可观|GfK中怡康2021年垃圾处理器市场总结

慧聪净水网 2022-03-03 10:47 来源:GfK中怡康

蓝海潮未落 小众新赛道前景可观|GfK中怡康2021年垃圾处理器市场总结

近年来,中国家电内销市场已经从增量需求驱动转向存量换新需求驱动,品质型产品进入提速发展阶段。企业需要新赛道加持以实现持续增长,食品垃圾处理器在中国市场还有很大的发展空间。本文从宏观经济背景入手,对当前的垃圾处理器市场进行分析,盘点热销产品技术特点、双线渠道量份额变化,供相关企业制定策略时作为参考。

中国有超过14亿人口,饮食消费数量巨大,加上饮食习惯、经济的发展和人们生活水平的提高,食物垃圾的数量以每年8%~10%的速度递增。同时,中国垃圾无害化处理率却不到6%,环卫清运能力仅有60%。食品垃圾处理器目前在美国家庭的普及率已达到95%以上,但在中国家庭中却并不常见。从环保的层面看,国家持续推出扶持政策,全国范围内许多城市在加速推进垃圾分类;从家电企业发展层面看,企业需要新赛道加持以实现持续增长。这些都意味着垃圾处理器在中国市场还有很大的发展空间。

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2021年,垃圾处理器销售在双线市场量额双降,尤其是线上市场,零售量增长率由2020年的65.4%跌至-16.5%,零售额增长率由2020年的96.8%跌至-17.5%。这主要是由于2020年在疫情刺激之下,市场的恐慌性购买导致了需求量被透支。

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由于市场前景依然被看好,参与竞争的品牌和产品在2021年都有所增加,线上的市场集中度略有下降,但目前市面上仅有600款左右的活跃产品,品牌和产品仍有待进一步丰富。

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渠道方面,线上是垃圾处理器重要的销售渠道,并且这种趋势在2021年变得更加明显,“6·18”和“双11”两次大促的零售量在2020年占到线上全年零售量的近四成,2021年则更上一层楼,占到全年的46%。企业需要对线上的促销节点给予足够的重视并做好大促规划。

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在线上渠道的畅销机型之中,低于2500元的机型占到了半数;线下市场的特点则是专业品牌更具优势,畅销机型几乎是专业品牌一统天下。

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技术方面,目前市场上直流电机的垃圾处理器份额占到整体市场的80%以上,但交流电机的产品均价在双线市场都达到了3000元以上,远高于直流电机产品,这主要是受到品牌格局的影响。

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在目前主流的三种开关配置中,无线开关在双线市场的零售额份额都占到半数以上,稳坐第一把交椅,但值得注意的是,线下市场的空气开关在2021年零售额份额有所增长,双线市场的均价也都有提升。

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容量方面,产品大化趋势明显,线上1.4L以上的大容量产品零售额份额在2021年均有很好的增长,合计比重已超过整体市场的三分之一,线下则是1.5L以上产品零售额份额最大,2021年已达30.6%。

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产品性能方面,由于垃圾处理器目前尚缺乏详细的统一标准,主要以《家用和类似用途电器的安全废弃食物处理器的特殊要求》和《家用废弃食物处理器》等为主,消费者缺乏相关认知,市场鱼目混杂,2021年标称高于三级研磨的产品在双线市场的零售额份额都位居首位。市场需要一个在研磨等级、安全标准、抗菌除菌等方面标准更加明晰的国标来引导行业健康发展。

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