洗碗机费水吗？国内洗碗机市场占有率分析
洗碗机产业稳居家电行业增速第一
近几年，洗碗机行业在中国市场进入快速发展期。在国内家电市场规模整体萎缩的大背景下，我国的洗碗机产业则连续多年稳居家电行业增速第一，成为发展最快的新兴品类。
数据显示，2021年前7个月，我国洗碗机市场零售量达到103.9万台，今年我国洗碗机市场有望首次突破百亿元规模。包括老板、方太、华帝等传统厨电品牌外，海尔、卡萨帝、美的、华菱等综合大家电品牌也纷纷推出了洗碗机产品。另外，包括小米等互联网品牌也进入了这一市场抢食蛋糕。
使用洗碗机可节约大概30升水
洗碗机究竟费不费水呢?对此，中消协早在两年前就发布过家用洗碗机比较试验报告，显示洗碗机所消耗的水量要明显少于手洗，其主要原因在于，洗碗机进水后采取循环冲刷的方式清洁餐具，通过洗碗机内的滤网过滤洗涤污水、收集污染物;而手洗则往往使用流水清洗，造成了更多的水资源浪费。据统计，如果使用洗碗机，一次餐具洗涤可节约大概30升水。
我国洗碗机普及率仅为个位数
不过从我国目前的洗碗机普及率来看，仍依旧处于发展初期。统计数据显示，目前我国家用洗碗机的普及率仅为个位数，我国洗碗机渗透率均未达到3%，综合预计整体渗透率仅有1%左右。较一些发达国家和地区60%至70%的普及率还相差甚远。
当前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
去年上半年，我国洗碗机市场的零售量继续实现32.7%的增长，尤其是线上市场的零售量同比大增61.4%，大幅领先于其他家电品类。这种以前很少在中国厨房中出现的新产品正从少数追求生活品质的家庭向更多家庭厨房普及。
由此可见，目前中国的洗碗机市场是一个亟待开发的市场，并且，结合上半年整体的销售情况来看，洗碗机极有可能在近两年快速转变为家庭刚需产品。
随着传统厨电市场的逐步饱和，洗碗机或将成为未来厨电市场最后一片蓝海。如今，洗碗机技术已经越来越成熟，数据显示，预计未来5-6年，全球智能洗碗机市场规模将达到53亿美元，在此期间以14.4%的复合年增长率增长。
