新零售可怕的不是双线作战 而是先于家电业摆脱对低价出货依赖
慧聪净水网物美超市,天天有人排队买3毛钱的大白菜,在盒马生鲜380块一只的帝王蟹,同样也是在排队买。可以说,新零售与传统零售最大区别,就是在消费升级通道中,新零售倡导健康消费,以最好的商品、服务,放弃低价格竞争,从来不参加618、双11等降价大促,同样可以赢得用户信赖。
日前,作为阿里新零售孵化的第一个新物种“盒马鲜生”CEO侯毅,在公司运营1年多后首次对外披露新零售的经营差异,就是彻底跳出传统零售“动不动”就靠低价格竞争、促销引流的套路,抢夺市场份额的泥潭。从而依靠科技赋能、大数据及人工智能,改善供应链和零售链,实现经营效率最大化的同时,推动产品和服务的最优化。
由此这也直接解答了,近年来外界特别是家电行业,对于新零售模式的一些困惑和不解。那就是,对于传统零售来说,新零售到底是个什么东西,到底是“线上线下双线作战,带来的线上为线下引流,线下为线上扩张”等经营边界扩张,还是“线上引流,线下体验,以及高效率低成本带来的低价格竞争”等促销优势?
现在来看,新零售虽然是打着大数据、人工智能,以及科技创新等名头和旗号,来重新定义传统的商业零售模式和体系。但带给家电产业最大的冲击,还是彻底抛弃对低价格促销和竞争的依赖。而支撑其敢于放弃低价促销外衣的内核,家电圈认为,表面上看是通过优化供应链和零售链,实现了效率最大化和成本的最优化;实际上,却是以更好的产品、更好的服务,抢夺一部分升级消费用户的需求和选择,并没有去抢夺全部的市场用户。
其实相对于传统家电企业,如格力、美的、创维、康佳、TCL,以及京东、天猫、苏宁等零售商来说,从价格战向价值战的转型,可以说是“内外部压力重重”:企业经营人员的惯性、市场商家和消费者的接受能力等。而作为新零售模式催生的盒马鲜生,在探索“去低价格竞争”道路上,最大差异就是“轻装上阵”没有包袱,完全可以定义新的场景、新的模式,以及探索更多的价值消费和体验边界,让用户愿意为好产品、好服务买单。
这也正是最近三年多来,一些家电企业在竞争白热化,以及产业转型变革过程中,想要抢夺和征战的主要方向。那就是市场经营的全面细分,从产品细分开始,再到市场细分,以及用户细分,最终抢夺一部分高品质、高阶层的用户,实现经营模式和理念的深度裂变。最终,在中高端市场上抢夺“一席之地”。
当然如果只是从软件、硬件等角度,让家电产业按照“新零售”模式打造新的商业零售平台和物种,并没有太多的困难。家电圈也认为:这应该是水到渠成的事情,最大的挑战并不在于新物种本身,而是家电企业和商家们能否在这条新道路上,坚持不懈地走下去,避免“三天打鱼两天晒网”等停滞不前局面的出现,将好不容易取得的价值经营成果,又被低价格竞争的老思路带偏。
当前家电企业在放弃低价格竞争,全面转向价值竞争过程中,面临的最大困惑,那就是转型经常“半途而废”,前怕狼后怕虎:不参与618、双11的低价促销,就会丢失销量和用户,而全面转向价值竞争,又会面临很长一段时间的试错期和爬坡期。比如,在转型中高端市场的价值竞争过程中,很多企业粗暴抬高售价后卖不动,就马上降价促销,又是一地的鸡毛。在这种局面下,很多家电厂商在互联网时代的转型并不彻底,而且也没有达到预期。
对此家电圈建议,无论是家电企业,还是家电零售商,面向互联网时代的产业升级、消费分级,以及竞争裂变,必须要采取“边破边立”的手段。即针对中高端价值型产品,要面向用户建立高品质、新体验,而不是低价格促销抢眼球;同时传统的商业促销和引爆,也不能丢弃。一边探索颠覆式创新的道路,一边维持转型升级的步伐。
最后,所有家电人还要相信:今天的中国,越来越多的消费者追求的是更多品质生活,尤其是在一二线大中城市,中国家庭开始富裕起来的时候,更关心的是商品品质和溢价服务。这个时代,我们不能错过时代变革的拐点和步伐。