都说水有软硬之分 喝硬水好还是软水好?
慧聪净水网 一般人都会认为所谓水的硬度就是代表水中矿物质的含量,其实这样的认知只对了一半,因为现在大家所通用的水硬度,是代表水中所含钙和镁的总量,也称为水的总硬度。
由于水中所含阴离子的不同,硬度会被分为碳酸盐硬度与非碳酸盐硬度两种;当水中的钙与镁和碳酸盐类结合时,经过煮沸,碳酸钙镁出现沉淀,可以被除去,这种盐类形成的硬度一般称为暂时硬度;而一些硫酸盐或氯化物等形成的盐类硬度,由于无法用煮沸方式去除,一般就被称为永久硬度。
随着近代医学研究的发现,水专家们也建议钙、镁离子在50~150mg/L之间是软硬适中最适合饮用的好水。除了钙、镁离子之外,像是铁、锌、碘、氟、铜、硒、铬、钴、等微量元素也是人体每日必须的,因此除了适中的硬度外,富含多元且平衡矿物质的水当然是最理想了。