桶装水抽查竟有一半不合格 致病菌超标!
慧聪净水网近日,多地市场监督或食药监局等对桶装、瓶装饮用水进行了抽查,令人震惊的是:多批次桶装水不合格,主要就是铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)超标。
比如新疆地区,抽查桶装水26批次,竟然有13批次、50%的不合格,均是铜绿假单胞菌(绿脓杆菌)超标!
铜绿假单胞菌即绿脓杆菌,是一种致病细菌,会引起伤口感染,更会引发褥疮、脓肿、化脓性中耳炎等,严重的可导致败血症、心膜炎,最重时可导致死亡。
绿脓杆菌普遍存在于土壤和潮湿的环境中,如果手指受伤等也易感染此菌,但平时有较好的卫生习惯,是不会致病的。然而超过限量,感染就会体现出。
为什么桶装水的绿脓杆菌的超标范围如此之广,而几百毫升的瓶装水却合格率比较高呢?归根结底。还是桶装水的生产条件、生产环境、卫生管理、技术措施等普遍处于相对较低的水平。
水桶周转率高,如果清洗又不干净、灭菌又不彻底,极易感染此菌;员工不注重个人卫生和不遵守操作规程,徒手操作,极易感染此菌;生产环境不洁、管道疏于清理、灌装头不洁等,也极易感染此菌。
那么,怎样选购桶装水呢?无论家庭还是公司,除了查验各种证件外,必须亲自到实地查验才行,别怕费事儿。