木石所对桶装水生产企业进行专项检查
慧聪净水网为切实保障桶装饮用水质量安全，近日，木石所对辖区桶装水生产企业开展食品安全专项检查。
此次检查重点从两方面入手，一方面对生产企业水源情况、原辅材料、生产过程关键环节控制、生产场所、设备清洗消毒、出厂检验、从业人员健康检查、标签标识、清洗消毒等环节的质量安全控制情况进行检查，规范企业生产经营;另一方面督促生产企业严格落实质量安全主体责任，严格自查生产过程质量安全控制情况，规范产品标签标示，落实出厂检验、各项记录制度，每批产品经检验合格后方可出厂,确保产品质量安全。同时加强食品安全相关法律法规的宣传，督促生产企业自觉遵守，依法生产经营，对存在的问题和隐患及时整改。
通过检查，进一步提高了桶装水生产企业的食品安全意识和管理水平，同时督促企业落实食品质量安全主体责任，认真查找存在问题原因，有针对性进行问题整改,加强内部管理，把好桶装水生产加工安全关，从源头上确保桶装饮用水的质量安全。
