柳州饮水市场现怪象：天热销量涨 商家却笑不起来
慧聪净水网今年柳州高温天气来得早，按理对柳州众多饮水企业及饮水经销商来说，这是一件值得开心的事，但很多企业老板却笑不起来。原来，柳州饮水市场仍陷价格战泥潭，利润低下；另一方面，人力资源及原材料成本却大幅上涨，做饮水行业的老板是苦不堪言。
销量上涨价格低迷
最近一段时间，柳州天气很热，饮水市场自然消费走高。近日记者走访了河西一家大型水企，上午8时未到，便看到车辆排队来拉水了。而在下午时分，记者走访桃源路一家大型水企，同样看到车辆排队拉水。“今年的饮水市场并不好做，销量不错，但成本高多了。”该大型饮水企业负责人聂女士称，今年以来，成品油价多次提高，运输成本增加了；此外，工人、货车司机也要求涨工资，所以企业有些不堪重负。生产企业成本上涨了，但桶装水及瓶装水批发价却没有丝毫提高，相反因行业竞争价格还不时遭挤压。
水企竞争异常激烈
柳州饮水市场生意不好做。这一看法，不仅是本土饮水企业的心声，同样也是外地饮水生产商进入柳州后的心声。河池市一桶装、瓶装饮水企业负责人告诉记者，自从龙江河镉污染事件发生后，外来饮水企业大举进入柳州。起初外来饮水企业道路比较平坦，销量直线上升，当时竞争对手主要是柳州本土的纯净水厂，但因饮水品牌的杂乱，目前已增至约200个饮水品牌，竞争也是异常激烈。
竞争激烈，往往体现在价格战上。比如桶装纯净水批发价仍在3元左右，而桶装矿泉水在8元左右。“10多年前就是这个价，几乎没啥变动！”广西饮用水协会副会长韦振利说，柳州饮水市场无序竞争激烈，伤害的不止是厂家，也有消费者。企业必须有合理的利润才能改进设备、提升水桶质量，为消费者提供高质量的饮水。
对于众多商家来说，如何让饮用水回归有序竞争，回归到合理的利润，他们至今也没有好的解决办法。
监管力度越来越大
饮用水厂家及经销商在利润遭挤压的同时，还承担着其他压力：随着食品安全把控越来越严，特别是柳州创建食品安全示范市的号召下，抽检力度、频次加大。如何把好质量关，又是一道必须解决好的答题。
6月初，有关部门曾召集柳州市饮水企业及经销商，在培训会上讲述食品安全的重要性。事实上，食品药品监督部门今年已公布200多个品牌多个批次的随机抽检结果，其中有的产品抽检不合格，比如，柳州市食品药品监督管理局抽检公布贵港市凉水山矿泉饮料有限公司生产的“莱吉茶源银杏茶”，就有当批次产品不合格。尽管不合格项目问题并不严重，但对企业声誉仍有较大伤害。
记者从柳州市食品药品监督管理局获悉，柳州正在创建“食品安全示范市”，这也是广西创建食品安全示范省区的重要组成部分，饮用水是其中重要一项考核。
