这个国家的自来水直接喝能补身子!

慧聪净水网 2018-06-26 11:12 来源:直饮水时代平台

慧聪净水网德国拥有丰富的水资源,但是德国的水质通常偏硬。

于是,各类滤水装置在德国成为热销品,甚至还吸引了来自中国的青睐者。不过,前一段时间有专家提出滤水装置其实并没有我们想象的那么完美,并呼吁丢掉滤水装置,直接喝自来水。

专家提出,德国自来水还可以补充人体所需营养元素,喝德国“硬水”是有好处的!

我们先了解什么是水的硬度?

“水碱”是什么?

水的硬度是指溶解在水中的盐类物质的含量,即钙盐与镁盐含量的多少。钙镁离子的总合相当于10毫克氯化钙称之为1“度”。(德国以每升水中含10毫克的CaO(钙)含量,水的硬度为1度。)

以慕尼黑市的自来水为例,根据Stadtwerk公布数据,慕尼黑自来水的硬度为15.5度,即每升水中含有276mg钙。

“水碱”就是硬水加热后生成的不溶于水的白色固体:CaCO3(碳酸钙)和MgO(氧化镁),无毒无害。CaCO3是市面上大多数补钙产品原料。

在家里,用洗衣机清洗衣服,并不能发现水碱,原因就是洗涤液中含有中和钙的物质,就是所谓的软水剂。主要原因是,太多的钙会让机器的管道钙化,从而影响洗衣机的使用年限。从这点来看,德国自来水中含有过多的钙是否会影响人体组织?长期来看,直接饮用自来水是否不健康呢?

就职于萨克森州BadElster市水务局(属于德国联邦环境局)的Hans-JürgenGrummt先生对调查人员说不必担心水中含钙盐的问题,其实水中没有那么多的石灰(石灰的主要成份就是碳酸钙)。在德国自来水的净化是受到严格的控制。

石灰由钙和镁组成,生物学家的研究表明这两种矿物质是人体不可缺少的。德国营养学会建议成人每天应该摄入1000毫克的钙,镁则需要300毫克。通过饮用德国的自来水,有可能会满足人体组织所需,当然前提条件是要喝足够多的水。

健康硬水能防止动脉硬化

维基百科的WHO研究报告指出,在英国(水质和德国相同),早在1969-1973年做的253个城镇的调查中发现,软水地区心血管死亡人数比硬水地区高10%-15%。

医生在动脉硬化病例中看到,动脉硬化是由血栓造成,导致心脏病和中风,让动脉壁变厚的原因是脂肪,过多的脂肪造成血管日益变小,血液不再迅速地流畅,慢慢地造成血栓。而硬水可以降低心血管发病率,因为硬水中钙镁使摄入的脂肪生成不易消化的物质,从而减低血脂含量。换句话说,硬水减肥。

如专家解释,饮用水中的石灰含量对人体无害,之所以计算水中石灰-碳酸平衡,是因为“技术性的需要,并为管道和技术设备提供保护。”

当然,防止动脉硬化的话,只有自来水是不够的,还需要多吃水果和蔬菜,少吃脂肪类食物,多运动,最好不要吸烟,同时还需要给自己减压,不能有过多的压力。这些都对降低血压,血糖和胆固醇有益,从而避免动脉硬化。

根据联邦环境局最新的饮用水报告,2014年至2016年以来的监测证明德国的自来水质量一直很好。Hans-JürgenGrummt先生说“即使德国地下水中的硝酸盐含量偏高,但是在饮用水中已得到足够的控制,不会有任何影响”。欧盟将德国的自来水誉为“监控最严格的食品”。

听德国专家的话:“在德国,你可以毫不犹豫地喝自来水,而不必担心任何问题。”

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