知识点普及：饮用水的酸碱性疑问
慧聪净水网 “根本就不存在酸性或者碱性的水质更健康、更有营养的说法”，净水器专家指出，现行的国家饮用水标准，要求饮用水pH值不低于6.5，不高于8.5，在这个区间内，水既可能呈弱酸性，也可能呈弱碱性。
普及知识点
水是喝到胃里的，胃的环境是酸性的。
1、胃液的作用：杀菌;帮助消化。
2、胃液是一种较强的缓冲溶液。不管你喝什么水，喝到胃里后，pH都会改变为酸性。食物自身的“酸碱性”和他的“致酸碱性”(吃下经消化吸收后在人体内的新陈代谢形成)是两回事，有时甚至相反。
食物
1、大多数肉类食品(猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾、蟹等动物肉)和谷类食物(大米、面粉、花生)等为“致酸性”食物。
2、大多数蔬菜(青菜、萝卜、洋葱、菠菜等)、水果(苹果、香蕉、橘子、草莓等)，菌类(蘑菇等)藻类等为“致碱性”食物。
3、水是既不致酸，也不致碱的食物。
4、鸡蛋的蛋黄是致酸性的，而其蛋白是致碱性的食物。
5、多数蔬菜、水果等是酸性的，但是又是“致碱性”食物。
由此推断，吃“致碱性”食物和喝碱性水完全是两回事。而所谓“只有喝碱性水好，喝弱酸性水有害”的说法是没有科学依据的，是误导宣传。饮用水只要符合卫生等相关标准，不管是呈弱酸还是弱碱性都可以大胆放心饮用。
同样，选择净水器，还是以过滤干净、安全、卫生为前提进行选择，同时要考察是否有国家卫生部门颁发的卫生许可批件(净水器、管线机都需要的)，而且管线机还要3C强制性安全认证。
分享按钮
