纯净水不能长期喝？揭穿喝水的5大谣言
慧聪净水网喝水界盛传5大谣言：
纯净水缺乏矿物质，不宜长期喝；
反复烧开的水容易致癌！
凉开水和开水混着喝，容易患病！
喝硬水会危害健康
饮水机里的水不卫生
据统计，人的一生要喝掉60-80吨水。
水是生命之源。
《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。久坐不动、经常熬夜、大运动量等人群更容易缺水。
喝水重要，如何喝水也很重要。
喝水这件小事，你真的懂吗？
关于喝水的5大谣言
1.纯净水缺乏矿物质，不宜长期喝？
真相：纯净水的确缺乏矿物质，但我们根本不是纯靠喝水补充矿物质。
“纯净水缺乏微量元素，长期会导致缺乏营养，损害健康。”这样的言论，在朋友圈和不少水产品广告中都出现过。
没错，纯净水中几乎没有矿物质，但是也别让喝水太有使命感。
喝水，只是为了满足身体对于水的需要，我们吃的一日三餐，才是获取营养素的主要途径。
2.反复烧开的水有亚硝酸盐，喝了致癌？
真相：反复烧开的水里，确实有亚硝酸盐，但离致癌还远着呢。
所谓的“千滚水”，就是反复烧开的水。
在大爷大妈的口耳相传中，千滚水被扣上了「亚硝酸盐超标」「致癌」「造成身体缺氧」等种种罪名。
真是水在壶里烧，锅从天上来。
自来水中含有硝酸盐，在反复烧开的过程中，由于高温缺氧，的确会有部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。
但是，重要的是，即使多次反复烧开，自来水中的亚硝酸盐含量也很低，低到不需要担心。
到底有多低呢？让我们看看实验室的测定：
1）自来水中的亚硝酸盐含量为0.007mg/L；
2）烧开1次后，亚硝酸盐为0.021mg/L；
3）烧开20次后，亚硝酸盐为0.038mg/L。
这个量是远远低于国家生活饮用水的标准的（≤1mg/L），因此我们用不着担心「亚硝酸盐中毒」「致癌」的问题。
3.凉开水和热水混着喝，病从口入？
真相：凉开水和热水混合着喝，完全没问题。但如果是生水和热水混合，有可能「病从口入」。
有一种民间喝水学里流传的「阴阳水」，是把自来水、井水、河水等生水与热水混合。
一个真诚的忠告，生水和白开水混合着喝，非常有可能导致疾病。
自然环境中的水，可能含有有害微生物，不能直接喝，也不要把这样的生水掺入热水中。
但是可以把凉开水和热水混合喝。
比如混合热水和放凉后的开水、桶装水、瓶装水，其实就是把不同温度的水混合在一起而已，没什么不好的。
4.喝硬水会危害健康？
真相：没有证据能证明硬水会导致结石或其他健康问题。
大家常说的「硬水」，其实是指钙、镁离子含量较高的水。最典型现象，就是烧水壶用久了会出现水垢，让人心烦。
喝硬水会导致结石，其实完全是个谣传。
硬水对人体无害，钙和镁都是人体必需的元素，而且多数人的钙镁摄入量都偏低。
从这个意义上来说，硬度高的水，还能补充一部分矿物质。当然，也远远不够日常所需，补充矿物质的正道，还是均衡的膳食。
更何况，即使每天喝2L硬水，其中的钙含量也不过150mg左右，还不如一杯牛奶中的钙呢。
不过，硬度高的水有硬伤——口感不太好，所以咱们也不提倡喝。
5.饮水机里的水不卫生？
真相：饮水机应该每隔1～2月清理一次，否则可能致病。
大部分饮水机用的都是桶装水，合格的桶装水，和纯净水、矿泉水没有本质区别。一定要说哪里不一样的话，就是容器不同，桶装水显胖。
但是，桶装水是安全的，饮水机可就不一定了。
饮水机在使用过程中，可能滋生细菌。如果长期不清理，就有安全风险。
这可不是纸上谈兵，国内真的有因为饮水机不干净而导致的中毒事件，急性胃肠炎可不是闹着玩的。
具体的清理方法，请打开说明书阅读，不同的饮水机方法不同。
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