母婴水儿童水你分得清吗? 饮料细分打水仗让你风中凌乱
慧聪净水网饮料市场上,光是水的品牌就已经多的让人看不过来了,以前瓶装水大多打着冰川水、纯净水、山泉水等标签,现在细分水市场瞄准更为精准,母婴水、儿童水、女性饮用水等针对不同人群的水产品层出不穷。让人很是醉了:就水而已,为何分这么多?
2012年到2016年4年内中国地区上市了593个瓶装水新品,儿童瓶装水占比9.3%,针对女性的有4.7%。
对于企业来说,产品细分意味着这是一个利润相对更高的市场,2016年1月1日《食品安全国家标准包装饮用水》规定启动,市场上的包装饮用水只能分为饮用纯净水和其他饮用书两类。
这也就表示,蒸馏水、小分子水、能量水、冰川水等概念性的产品名称已经被禁止出现在外包装名称上——针对不同人群的水产品则成为企业错位争夺市场的出路。
儿童水的出现也是有依据的,根据中国疾病预防中心调查的5800名学生中发现,65%的学生每天并没有达到饮水1200毫升的标准。在产品中增添趣味性和好玩的元素是为了吸引儿童喝水,瓶身的设计也会非常童趣。
针对儿童生产的产品,标准会更高,产品会更加安全可靠,价格也会更高。儿童瓶装水一般定价会比普通饮用水高4倍,比如农夫山泉旗下的儿童饮用水,平均每升7.8元。
儿童市场在以每年7%的市场增速增加,因为亚太地区整体人口需求的快速增长,儿童饮用水的利润可见一斑。
瓶装水市场销售额从2010年的470亿人民币增长到2015年的1020亿元人民币,同时在2015年瓶装水市场规模超过了碳酸饮料。百事与可口可乐的布局在平价水上,但是平价水利润较低,高端水则成为两家巨头撕逼的战场。
4月20日可口可乐低调上线了VALSER高端瓶装水,每升价格高达20元到64元。据了解该品牌水源是来自阿尔卑斯山冰雪消融后的地表水。去年可口可乐在美国市场推出的高端饮用水smartwater取得了不错的成绩,居全美销量第四。可口可乐的竞争对手,百事的高端水并没有进入中国市场。
百事与可口可乐并没有在中国打水仗,可口可乐率先登陆是一种信号,高端水已经走上了绿色通道。至于谁能独领风骚,要看今年炎热的夏季,谁能在饮料市场独占鳌头了。
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