饮水知识:揭秘饮用水到底有没有价值
慧聪净水网很多家庭为了自己和家人的健康饮水问题,已经用上了家用净水器产品,但是还是有很多家庭固执认为,净水器产品价格昂贵,完全没必要购买。我们不能说这些群体的想法是错误的,只能说,他们还没意识到这个水污染的大环境。那么今天我们就来辩一辩,饮用水到底有没有营养价值。
水本身是否就是营养?
赞同“水本身没有多少营养”的人认为,水只是解解渴而已;而认为水有营养的阵营也有非常鲜明的观点,即水本身就是最重要的营养素,因此说“水本身没有多少营养”完全站不住脚。
人类生命赖以生存得以为继的有六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。如果加上糖类,又可称七大营养素。不管是六大营养素还是七大营养素,水都是人类最必需、最重要的营养素之一,这是一个医学和营养学上的定论。
中央文明办和卫生部的首席健康教育专家赵霖在最近接受央视采访时,就语重心长地说道:“大家永远不要忘记,水是最重要的营养,是最重要的营养素。所以孩子们就是要喝水,只有喝了水才能排毒,只有喝了水才能促进你的代谢。”
当然我们有理由相信,前面提到的专家所谓“营养”,并不是否定水本身是营养素,而是指水中所含的营养物质的作用。这就牵扯到下面几点争论。
含量少=不重要?
饮用水中的矿物质和微量元素含量从绝对量来说确实微不足道。但是国内外不少研究都表明,水中是否含有必要的营养元素对人体健康具有一定的影响。
比如,1960年,美国学者Schroeder做了“饮水与心脏病关系”的研究,他在研究报告中指出:饮用水硬度与心血管疾病的死亡率呈负相关。1979年,Comstock在总结了50项研究后,也得出了类似结论。现在,科学家们普遍认为,水中的钙、镁对心血管疾病具有防治作用,长期饮用不含矿物质或矿物质不均衡的饮用水,“可能更易患心血管疾病。”
由此可见,水中的微量元素非常少,如果我们一旦饮用了不安全的水,不仅得不到营养物质,还可能会给人体带来疾病,所以,今早安装一台家用净水器产品,你的钱并没有离开,它只是以更加健康的方式陪伴你!
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